Auteur Sujet: Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants  (Lu 2889 fois)

Jay.

  • Fifille Victimisante
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« le: décembre 17, 2014, 16:43:08 pm »
0
Pour relancer ma question dans le sujet sur le vin et l'horoscope qui ne s'y prête pas tellement, quels sont les meilleurs achats pour boire des boissons festives sans alcool dans le temps des Fêtes?
(idéalement des bouteilles plus que des drinks virgins)

L'autre soir, ma mère avait acheté le vin blanc Natureo (vin sans alcool suggéré par Chartier comme pas mal le meilleur vin sans alcool qu'on peut se procurer) et...c'est pas mauvais mais ça tombe définitivement dans la catégorie "vin plus sucré que ce que j'aime d'habitude".

Vendredi je vais souper avec des amies et compte arrêter au Biérologue en chemin, où il est supposé y avoir une sélection intéressante de bières sans alcool.
Je vais demander conseil, évidemment, mais rien ne vaut la connaissance collective. Donc, vous avez quoi à suggérer à la fille qui trippe sur la IPA et autres rousses corsées et amères?
(bref, ça ne me dérange pas de sortir de là avec une bière blonde, mais j'aime quand elles ont un goût prononcé)

S'ils ont une bonne sélection de terroir, je ferais peut-être le plein de cidres et autres pétillants pour avoir quelque chose de plus spécial à boire dans mes partys des Fêtes qu'une sélection de Perrier ordinaire, au citron, au pamplemousse et à la lime. Je me souviens avoir lu quelque part que tant qu'à chercher quelque chose qu'on a retiré l'alcool dedans, aussi bien chercher pour quelque chose qui en a jamais eu. Encore là, vos suggestions sont les bienvenues.

Lisa, je me souviens aussi que tu as parlé de mousseux pas mal au Costco... des noms en particulier ou tu y vas au hasard à chaque fois?
« Modifié: décembre 17, 2014, 16:45:05 pm par Jay. »
J'avais une idée de signature géniale, mais je ne m'en rappelle plus.

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #1 le: décembre 17, 2014, 17:45:50 pm »
0
Non, c'est qu'il n'y a qu'une sorte en fait, mais j'avais tenté de trouver le nom sans succès.

C'est comme une grosse bouteille, vendu en paquet de trois, soit le top est doré soit il est bourgogne si c'est la version "pomme grenade".

Désolé :)

C'est plus du jus pétillant que du "mousseux" mais c'est ce que j'avais pris a mon party de noel d'orthophonie pour les nombreuses futurs mamans et ca a avait été très apprécié par tous.
"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #2 le: décembre 17, 2014, 17:49:24 pm »
0
j'ai trouvé finalement


"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #3 le: décembre 17, 2014, 19:18:02 pm »
0
Aimes-tu le kombucha? J'aime bien les kombucha Rise (ils sont commercialisés par Crudessence, mais sous cette marque de commerce, va savoir pourquoi), surtout celui au gingembre. C'est frais, c'est vivant, c'est pétillant, et ça fait quelque chose de "spécial" à boire sans alcool. C'est pas donné, par contre.

Similairement, j'adore la bière de gingembre (la vraie, celle qui est fermentée mais sans alcool, et qui goûte piquant... tu en trouverais dans les marchés "ethniques"), et je me servirais probablement de ça pour me faire des cocktails (genre bière de gingembre, jus d'ananas, eau tonique). Aussi, j'aime bien les boissons pétillantes au jus de fruit Le choix du Président (ils en ont à la pomme grenade, à la mangue, etc.).

Aussi, je pense que je serais assez satisfaite par un Virgin Ceasar, à moins que tu ne sois prompte à faire de la rétention d'eau, parce que la quantité de sodium dans le Clamato, c'est assez impressionnant. Ils vendent du Clamato "tout garni" (celui avec le bouchon jaune) que tu peux juste verser dans un verre et garnir de citron et de céleri pour que ça ressemble à la vraie affaire.

Il y a aussi une variété de cidres tranquilles et pétillants qui sont sans alcool et qui peuvent être intéressants de temps en temps.

Les bières sans alcool que je connais et qui sont correctes sont les Bitburger Drive et la Beck sans alcool, donc pas très concluant par rapport à tes goûts. Mais elles font la job.

Et je veux aussi te dire que t'sais, Noël, c'est une fête, et ce ne serait pas grave si tu buvais un verre de vin avec ta famille ou tes amis. Je sais que la pression sociale est super forte pour les futures mamans et que tout le monde porte un jugement sur tes actions et que tu veux peut-être éviter ce sentiment là, mais moi, je pense que si ça te fait plaisir et que ça te détend, et que ça demeure raisonnable, ton verre de vin sera bien plus bénéfique que toutes les boissons de remplacement que tu auras trouvées

Et le Perrier au pamplemousse, il est vraiment bon, bon. :P
C'est exactement ça qu'est la littérature: d'habiles mensonges qui, secrètement, disent la vérité. - Simone de Beauvoir

Wolfkiller

  • mi-homme, mi-cannabis
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #4 le: décembre 17, 2014, 19:58:42 pm »
0
Dans le film Traffic la chick enceinte a dit: "I'm European, I can drink red wine".

Cosmos without hatred
Diamond stars of cosmic light
Quasars shine through endless nights

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #5 le: décembre 17, 2014, 20:04:30 pm »
0
Dans les affaires au gingembre, le "best" toute catégorie confondu c'est les espèces de canettes "Organic" au gingembre qu'on trouve desfois dans la section bio au IGA... Simone sais-tu de quoi je parle?
"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #6 le: décembre 17, 2014, 20:05:41 pm »
0
"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa

sharl

  • Taupe vaillante
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #7 le: décembre 17, 2014, 20:22:58 pm »
0
J'espère que Jay n'est pas en train d'acheter -- pour ne pas dire imposer -- du vin sans alcool pour tout le monde si elle est la seule qui va en boire. Une sorte de variante de la fable Le renard et la cigogne,,,
« Modifié: décembre 17, 2014, 20:30:18 pm par sharl »

Jay.

  • Fifille Victimisante
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #8 le: décembre 17, 2014, 21:19:43 pm »
0
Pas du tout et je me demande bien où tu peux aller piger une telle idée. Je n'ai jamais entendu parler d'une femme enceinte qui a fait ça.

Merci aux autres, je prend bonne note de vos suggestions.

Je n'ai jamais goûté au kombucha alors je ne sais pas si c'est bon.

J'avais déjà pensé au Ceasar Virgin, mais si en plus la bouteille de tout prêt m'évite de faire un mélange, c'est vendu!

Lisa ton pack de 3 a l'air sucré, mais si ça goûte festif, c'est ce qui compte!

La bière de gigembre, ça sonne prometteur.
J'avais une idée de signature géniale, mais je ne m'en rappelle plus.

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #9 le: décembre 17, 2014, 21:37:47 pm »
0
Cest no sugar added, mais cest sur que c'est plus sucre qu'une bière.
"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa

Johnny Clash

  • `````````````` ``
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #10 le: décembre 19, 2014, 10:26:29 am »
+2
Je n'ai pas tout lu.
En fin d'compte, c'tu vrai la rumeur qui court à l'effet que Jay est une ex-alcoolique qui ne boit plus?
*

M. Bonheur

  • Robophobe
    • Meilleur avec du banjo
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #11 le: décembre 19, 2014, 10:31:10 am »
0
Oui.
Le message ci-haut est une boutade.

Jay.

  • Fifille Victimisante
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #12 le: décembre 19, 2014, 10:39:23 am »
0
Et j'impose mon nouveau mode de vie à tous ceux qui m'entourent!
J'avais une idée de signature géniale, mais je ne m'en rappelle plus.

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #13 le: décembre 19, 2014, 11:28:51 am »
0
Kombutcha c'est bon. J'en ai déjà fais maison. Celle de Crudescence est bonne, mais chère. Super pour la santé en plus.

Le soda gingembre proposé par Lisa, c'est pas pire au goût.

La Beck sans alcool en canne, si tu veux un petit effet «vraie bière» c'est correct. J'ai un ami qui en a toujours chez lui et à la troisième bière de la soirée, on switche souvent à ça quand on conduit. C'est sûr qu'on est loin des rousses corsées, des stouts épaisses ou des IPA amères, mais au moins ça goûte pas le sucre.

Et pour le reste, je suis d'accord avec Simone. Les agences de santé recommandent zéro alcool à cause qu'ils ne font pas confiance au jugement de certains citoyens qui ne sauraient pas où placer la barre, et que la simplicité de la mesure favorise la vigilance de l'entourage, mais une faible consommation d'alcool, surtout passé les trois ou quatre premiers mois, n'est pas dangereuse. L'alcool est un composé naturel présent dans les fruits et plusieurs aliments dont nos ancêtres se sont nourris depuis très longtemps. Le plus important est de te fier à ton propre senti et tes émotions (anyway ton stress affecte aussi le bébé). Si zéro alcool n'est pas difficile pour toi et qu'en plus, ça te rend fière, alors continue, surtout si tu aurais de la culpabilité à prendre un p'tit verre. Si par contre, ça t'amène du stress de privation, si tu te sens isolée du groupe, etc. ou même juste si ça te tente, il n'y a aucune conséquence observable à prendre un p'tit verre (1 ou 2 unités la même soirée, dans une semaine) ni sur le développement cognitif et comportemental de l'enfant, ni sur la probabilité du syndrome d'alcoolisme fœtal.

Jay.

  • Fifille Victimisante
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #14 le: décembre 19, 2014, 11:44:45 am »
0
Je pense aussi qu'il y a de l'exagération assez phénoménale sur ce sujet-là. En même temps, qui va faire les études pour prouver le contraire?
Quand je lis de ne même pas toucher au sans alcool qui contiennent encore 0.5% ou aux coolers (0.5% ou 0.05%?), je vois bien qu'il y en a qui exagèrent pour se protéger.

Je fais attention en général, mais c'est fou quand même de voir comment c'est rendu presque une maladie, tout est codifié, toutes les recommandations, les quantités, etc. je me suis promis de ne pas virer folle avec ça.

A date la privation que je sens est surtout pour la nourriture, poissons et viande crues, fumées ou pas très cuit.

J'en suis encore dans mon premier trimestre alors c'est encore un peu tôt, mais peut-être que je vais prendre un petit verre de mousseux à minuit le 31 si le contexte s'y prête. Peut-être que je vais prendre un petit verre ici ou là durant ma grossesse si le contexte, les conditions et les gens avec qui je suis s'y prêtent. Peut-être que je vais me tremper les lèvres pour goûter à un vin merveilleux ou une bière fabuleuse.
Mais je ne le prévois pas et ne l'attend pas.

Pour l'instant je veux juste découvrir des choses qui goûtent le party même si elles ne soulent pas :)
J'avais une idée de signature géniale, mais je ne m'en rappelle plus.

MadChuck

  • Ing. BBQ
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #15 le: décembre 19, 2014, 12:08:23 pm »
0
Quand je lis de ne même pas toucher au sans alcool qui contiennent encore 0.5% ou aux coolers (0.5% ou 0.05%?), je vois bien qu'il y en a qui exagèrent pour se protéger.

Ça ressemble au taux d'alcool de certains jus de fruit rendu la.

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #16 le: décembre 19, 2014, 12:17:37 pm »
0
Croque dans une poire et ça y'est. T'es faite!

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #17 le: décembre 19, 2014, 12:46:46 pm »
0
Lorsque j'ai goûté à la Beck's sans alcool, j'ai bien aimé le goût, mais son odeur m'était tout à fait insupportable. Est-ce que c'est seulement la grossesse qui m'a dérangé le nez?

Sinon, je n'ai pas vraiment de suggestion, j'ai passé toute ma grossesse à boire du lait et de l'eau Perrier. Une fois que j'ai eu perdu l'habitude de boire de l'alcool, ça ne m'a plus du tout manqué et je ne voyais pas l'intérêt de courir le risque de prendre un verre, même si le risque est effectivement minime. Moi aussi, j'ai surtout été embêtée par les restrictions alimentaires, surtout que je suis un peu parano et que j'ai scrupuleusement évité tout ce qui est potentiellement dangereux.

M. Bonheur

  • Robophobe
    • Meilleur avec du banjo
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #18 le: décembre 19, 2014, 12:49:44 pm »
+1
Jay. est enceinte?

C'est bien alors qu'elle ait arrêté de boire.

Avec son problème de boisson, cela aurait pu être dommageable pour le bébé.
Le message ci-haut est une boutade.

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #19 le: décembre 19, 2014, 12:53:21 pm »
0
Kashmir: Ca veut dire quoi, tout suivre à la lettre?
"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa

M. Bonheur

  • Robophobe
    • Meilleur avec du banjo
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #20 le: décembre 19, 2014, 13:16:55 pm »
0
Manger du céleri et des multivitamines pendant 9 mois.
Le message ci-haut est une boutade.

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #21 le: décembre 19, 2014, 13:17:46 pm »
+1
Je me suis passée d'alcool, j'ai mangé mes oeufs et mon steak bien cuits, pas de viandes froides, de saumon fumé, de pâtés et de foie gras, de fromages à pâte molle ou semi-molle, de fromages au lait cru, de fromage de chèvre, et sûrement autre chose que j'oublie. Bref, tout ce qui présente des risques de toxoplasmose ou d'autres intoxications alimentaires. Mais je n'ai pas du tout suivi les recommandations pour les quantités, parce qu'il aurait fallu que je passe mes journées à manger, ce qui aurait été bien difficile étant donné que j'ai perdu l'appétit avant même de savoir que j'étais enceinte, et je l'ai retrouvé deux semaines avant d'accoucher.

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #22 le: décembre 19, 2014, 19:45:08 pm »
+1
C'est donc bien compliqué.

Je pensais qu'être enceinte c'était l'occasion de toute manger les affaires weird sans te faire juger.
"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #23 le: décembre 20, 2014, 14:00:26 pm »
0
Des fois, j'avais l'impression que toutes les recommandations alimentaires et comportementales étaient après ma blonde comme les oiseaux dans le film de Hitchcock.

Faut pas virer fou avec ça. Donner la vie, c'est naturel, c'est fait pour fonctionner, c'est quand même pas comme aller en orbite pendant 1 an.

M. Bonheur

  • Robophobe
    • Meilleur avec du banjo
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #24 le: décembre 21, 2014, 08:52:36 am »
0
À partir du moment q'une femme tombe enceinte, elle est condamnée à recevoir plein de "conseils" contradictoires de plein de gens non qualifiés et ce, jusqu'à ce que l'enfant soit adulte et sur le marché du travail.

La seule attitude à avoir est de prendre ce qui est logique, justifié et appuyé par des études serieuses et ignorer tout le reste (98% à peu près) et sourire.
Le message ci-haut est une boutade.

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #25 le: décembre 23, 2014, 13:22:38 pm »
0
Je l'avoue, hier j'ai profité de mon amie nouvellement enceinte pour servir de chauffeure désignée. Et je profite de vous pour vous dire que je vais être bientôt (fausse) matante parce que je peux pas le dire à personne de notre entourage encore.

YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

Wolfkiller

  • mi-homme, mi-cannabis
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #26 le: décembre 23, 2014, 14:12:12 pm »
0
Yé!!! Tu vas capoter ;)
Cosmos without hatred
Diamond stars of cosmic light
Quasars shine through endless nights

Jay.

  • Fifille Victimisante
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #27 le: décembre 24, 2014, 15:53:19 pm »
0
Bon bien je comprends pourquoi tout le monde parle de la Becks sans alcool, c'est peut-être pas mon genre de bière de prédilection, mais ça goûte franchement la bière, c'est cool.

J'ai aussi goûté la Pils et la blanche de la brasserie allemande Krombacher, c'est pas pire, surtout la blanche, mais il manque quand même un petit quelque chose qui ne manque pas dans la Becks.

J'avais une idée de signature géniale, mais je ne m'en rappelle plus.

Jay.

  • Fifille Victimisante
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #28 le: janvier 23, 2015, 09:54:12 am »
0
Up!
Pour utilisation future par des usagers du forum ou par des inconnus qui tombent sur notre forum en cherchant (salut!)

Je l'ai mentionné que pour parler de sa faible teneur en alcool, mais il demeure un grand oublié de ce qui a été nommé ici, probablement parce que c'est trop évident: le Cooler de Casal Domingo!

Ca passe bien et ça a un petit goût de fête (et d'été, évidemment!).
A faible dose parce que c'est assez sucré. Le monde du sans alcool est pour les dents sucrées.

Hier, je suis allée à un souper et on m'a offert du vin mousseux sans alcool Freixenet Legero. Pas mal du tout! Ca goûte pas mal ce qu'un mousseux devrait goûter avec des belles petites bulles.
Ca change des affaires sucrées!
Prochaine occasion qui se présente, ça risque fort d'être mon choix.
« Modifié: janvier 23, 2015, 10:05:13 am par Jay. »
J'avais une idée de signature géniale, mais je ne m'en rappelle plus.

Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #29 le: janvier 23, 2015, 10:04:01 am »
0
Wow, c'est bien cool ça. Le Freixenet est l'un de mes cavas préférés, c'est nice de savoir qu'ils en font une version sans alcool.
C'est exactement ça qu'est la littérature: d'habiles mensonges qui, secrètement, disent la vérité. - Simone de Beauvoir

Lisa

  • Jeannette officielle du forum
Les alcools sans alcool et autres pétillants plaisants
« Réponse #30 le: juin 16, 2015, 20:23:12 pm »
0
À bien dans son assiette ils présentaient "La rhubarbelle", qui font des jus à la rhubarbe et qui viennent de sortir un pétillant à la rhubarbe.

http://larhubarbelle.com

Dans leurs jus, un est plus sucré, l'autre plus surette.
"It's amazing how I can feel sorry for you and hate you at the same time. I'm sure there's a German word for it." - Lisa