Une autre question pour Simone

[exademine]

[MadChuck]

Moi maintenant j'ai pu peur de mettre du smoke meat dedans, c'est légal ?

[Simone]

Je vérifie avec Rosalie et je te reviens à ce sujet.

MadChuck: 100% légal.

[plsavaria]

Sauce au fromage, avec sel fondant (citrate de sodium), aéré allègrement :

[M. Bonheur]

Ma mère mettait des tomates du jardin fraîchement coupées avec un peu de poivre là-dedans pendant que j'écoutais les Flintstones.

Et c'était merveilleux.

[Poune-Keuz]

Pour moi ça a toujours été : macaroni, une canne de soupe aux tomates Campbell's et des morceaux d'une brique de mozzarella.

[Simone]

C'est juste qu'il vous manque le référentiel de meilleur macaroni au fromage au monde pour comprendre l'importance de cette question.

[Wolfkiller]

Pour moi ça a toujours été : macaroni, une canne de soupe aux tomates Campbell's et des morceaux d'une brique de mozzarella.

Yep. Pis des fois si t'es brave tu fais frire un peu de viande

Pour moi ça a toujours été : macaroni, une canne de soupe aux tomates Campbell's et des morceaux d'une brique de mozzarella.

Yep. Ou Aylmer si on veut que ce soit un peu plus juteux.

Dalp l'esti y met du jus de tomates.

[Lisa]

parle moi z'en pas :-s

[currius]

Gruyère, fontina et chair de homard du jour... Au diable les béotiens.

[cantabile]

Mes plus mauvais souvenirs alimentaires de jeunesse sont habités par du macaroni avec de la soupe aux tomates.

Mes meilleurs avec du jus de tomates. Team Dalp !

Encore aujourd'hui, des pâtes, du jus de tomates Heinz (essayer pas de me refiler autre chose!) , une tonne de poivre pis du fromage kraft en tranche et c'est le bonheur ! Au diable les béotiens !

[sharl]

Et pourquoi pas les deux!

Deux boîtes de soupe aux tomates Aylmer et une boîte de jus de tomate Heinz. C'est ce que j'utilise dans ma recette de macaroni à la viande.

[cantabile]

Parce que de la soupe aux tomates c'est fait pour faire de la soupe aux tomates point barre.

[Wolfkiller]

Ben voyons.

[Berslak]

Du macaroni au fromage, c'est pas bon.  Ça manque de viande.

Le seul macaroni acceptable : macaroni, steak haché, soupe aux tomates

[Jay.]

C'est drôle parce que le macaroni boeuf haché et crème de tomates (Campbell grand-mère) doit compter dans mon top 3 de bouffe réconfortante et en lisant le message de Poune je me suis dit que j'essayerais bien son option sans-viande et pleine de fromage.

[Simone]

J'aime beaucoup le macaroni à la viande (chez nous, la recette de base: crème de tomates Aylmer ou Campbell's, viande hachée, céleri, oignon, poivron rouge, cheez whiz), mais le macaroni au fromage ne contient pas de tomates. Il contient du fromage. SVP, ne pas confondre les deux.

Si le truc contient des tomates (sous forme de jus ou de soupe) et du fromage, sans contenir de viande, on appelle ça un macaroni aux tomates.

Mais le mac and cheese, c'est sérieux, on ne niaise pas avec ça.

[M. Bonheur]

Le best: Macaroni à la viande avec du fromage gratiné.

[Simone]

Très bon aussi, mais comme pour le macaroni au fromage gratiné, le passage au four enlève une partie de l'onctuosité de la sauce. Des fois on a envie de la texture crousti-fondante de la croûte de fromage, mais des fois, on a envie d'une bonne sauce moelleuse. Les deux ont leur place dans mon coeur.

[Tam!]

Moi à chaque fois que je peux plugguer les Appendices, je le fais.

#Lien YouTube invalide#

[M. Bonheur]

Du moment que la sauce ne soit pas trop liquide. Le jus de tomate, c'est pas bon.

[POF]

Macaroni au fromage et chou-fleurs, recouvert de chapelure, passé à broil quelques minutes.

[cantabile]

Du moment que la sauce ne soit pas trop liquide. Le jus de tomate, c'est pas bon.

Arrête. Le truc c'est de faire bouillir un peu le jus de tomates, tu remets les pâtes là-dedans, le jus épaissit et les pâtes en absorbent une partie, tu poivres ça de façon abusive et c'est merveilleux !

[MadChuck]

Du macaroni au fromage, c'est pas bon.

!?! Kessé qui se passe icitte.