Moi aussi j'y suis allé une fois déjà.
C'est vrai que Beijing n'est pas si intéressante. Ce qu'il y a d'intéressant - matériellement parlant - est la plupart du temps bondé de touristes. J'ai vécu à Tianjin aussi, une autre ville qui s'étend sur des dizaines de kilomètres, qui n'a pas d'intérêt en soi. C'est aussi très pollué.
Sauf que c'est aussi pour la culture qu'on y va. Le chaos sur les routes, les pistes cyclables plus grandes que les rues pour les voitures, se faire offrir du ganbei par des chinois inconnus qui ne voient pas souvent de blancs, c'est la négociation sympathique avec les vendeurs, c'est rencontrer la bonté des Chinois qui sont souvent prêt à donner de leur temps pour aider un étranger en détresse, c'est réaliser que nous sommes autant un objet de curiosité qu'eux pour nous... Pour ce qui est de la nourriture, ça dépend où tu vas, parce qu'il y a de très bonnes adresses où tu réalises c'est quoi la cuisine chinoise, avec par exemple les dumpling et le canard laqué. Ils ne mangent jamais de général tao.
Bref, c'est ça, et comme POF l'a dit, la Chine est immense et la quantité de merveilles (plus ou moins) naturelles qu'il y a est phénoménale. Quand j'y suis allé, je suis resté dans le Nord, et j'ai visité quatre des 5 montagnes sacrées. À chaque fois ça a été des moments inoubliables. Mais je n'ai encore rien vu, parce que je suis resté dans le Nord. Je pourrais aller voir encore plus au Nord, en Mandchourie et en Mongolie intérieure, je pourrais visiter le centre ou le Sud, le Tibet. Les choix sont nombreux. Et avec le prix de la monnaie chinoise, les voyages intérieurs sont vraiment abordables.
